Arrat janë një nga bimët më të vjetra dhe më të përdorura në botë, me një histori të pasur si ushqim dhe burim i shëndetit. Nga antikiteti deri më sot, arrat kanë ofruar jo vetëm një shije të shkëlqyeshme, por edhe një gamë të pasur të benefiteve shëndetësore. Ky shkrim do të shqyrtojë disa nga këto përfitime unike të arrave.
Të pasura me substanca nutriente
Arrat janë një burim i pasur i substanca nutritive të rëndësishme. Ata përmbajnë proteina, fibra, vitamina të ndryshme si B1, B2, B3, B6 dhe E, si dhe minerale si magnez, fosfor, dhe zink. Kjo i bën arrat të jenë një zgjedhje e shkëlqyer ushqimore për një dietë të balancuar.
Të rëndësishme për shëndetin e zemrës
Përmbajtja e lartë e acidit folik dhe vitaminës B6 në arra ndihmon në mbështetjen e shëndetit të zemrës. Këto substanca përmirësojnë rregullimin e niveleve të kolesterolit dhe presionit të gjakut, duke reduktuar kështu rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare.
Kanë fuqi antioksidante
Arrat janë të pasura me antioksidantë të tilla si vitaminë E dhe seleni. Këto substancat luftojnë kundër dëmeve që shkaktohen nga radikalet e lira në organizëm, duke kontribuar në parandalimin e plakjes së parakohshme dhe sëmundjeve të tjera degjenerative.
Janë mbështetje për traktin gastrointestinal
Fibra e pasur në arrat ndihmon në funksionimin e rregullt të sistemit të tretjes. Ato mund të ndihmojnë në parandalimin e kapsllëkut dhe promovimin e një përdorimi të shëndetshëm të zorrëve.
Ndihmojnë në menaxhimin e peshës
Pavarësisht nga perceptimi i zakonshëm se arrat janë të pasura me kalori, studimet kanë treguar se ata mund të ndihmojnë në menaxhimin e peshës. Proteina dhe fibra e lartë shpërndajnë ndjesinë e ngopjes, ndërsa yndyrnat e mira në arra ndihmojnë në kontrollin e niveleve të sheqerit në gjak.
